Sve o Canopy BBQ zonama

Roštilj je mesto na selu koje pokušavaju da opremi što pre. Razumljivo, kuvanje na otvorenom, a zatim jelo napolju je veliko zadovoljstvo. Organizacija ovog mesta podrazumeva nadstrešnicu koja će štititi od užarenog sunca i padavina. I sve ovo može da se uradi ručno.

Strukturno, nadstrešnica može biti različita - od malih, formalnih do visokih, stojeći na nosačima. Poslednja opcija će pokriti ne samo roštilj, već i prostor za odmor uopšte pored roštilja. Obično se šupa za roštilj nalazi odvojeno, ali tamo gde vetrovi aktivno duvaju, često je pričvršćena za kuću ili druge zgrade na teritoriji. Ali iz bezbednosnih razloga, takva kombinacija je zabranjena: krše se mere zaštite od požara.

Postoji rešenje: jedan / nekoliko zidova se mogu izgraditi u blizini roštilja - oni će se odupreti vetru. Mesto uz pomoć zidne zaštite će postati udobnije. Visina krova takve zgrade mora biti najmanje 2 m, materijal za nosač mora biti odabran nužno vatrootporan. Drveni potporni stubovi su premazani specijalnim jedinjenjem i montirani dalje od izvora vatre.

Prostor za roštilj u zemlji obično je lokalizovan na zavetrinskoj strani, inače će se dim iz peći osetiti u kući. Između dečjeg igrališta i letnje kuhinje u dvorištu treba da postoji pristojna udaljenost. Ali prostor za roštilj nije izgrađen previše daleko od privatne kuće, jer takođe nije baš zgodno trčati do njega sa hranom preko puta.

Varijante mesta za organizovanje prostora za roštilj.

• Patio. Obično ovo mesto nije daleko od kuće, ali ipak dim iz peći ne prodire u stan. U dvorištu ima dovoljno prostora da se lokacija postavi pločicama ili ciglama. Ovo mesto je nevidljivo očima autsajdera.

• Terrace. Pošto je ovde već spreman jedan zid, uređenje zone za kuvanje će biti jeftinije. Nadstrešnica takođe verovatno neće morati da se gradi. Ako neko ima pitanja, terasa je platforma ili horizontalna ili blago nagnuta, napravljena od balvana ili šipke, omeđena ivicom.

• Prostor ispred kuće. Ovde je nemoguće otići u penziju, jer je teritorija vidljiva. Ali s druge strane, u blizini kuće (zgodno je trčati po namirnice), možete napraviti prelepu šupu, imaćete čime da se pohvalite svojim komšijama. Ali ako je kuća ograđena, nema problema.

Prostori za roštilj mogu biti otvoreni ili zatvoreni, prostrani i skromni. Glavno mesto se zove lokacija, a sve što se na njemu nalazi je opremljen prostor za roštilj.

U isto vreme mogu postojati:

• mangal - ognjište za kuvanje, obično napravljeno u obliku kutije na nogama, unutar koje tinja ugalj;
• kotao - metalni kotao sa kosim dnom, u kome je veoma zgodno kuvati mnoga jela, a najpoznatiji je, naravno, pilav;
• roštilj - u originalu, ovo je orman za pečenje u kojem se peku veliki komadi mesa na rešetki ili ražnjićima; baštenski roštilj može biti stacionaran i prenosiv;
• roštilj je posebna peć, čija je funkcija da kuva meso na žaru.

Ako odlučite da otvorite prostor za kuvanje, tamo nikada neće biti vruće. Dim nosi vetar, a nadstrešnica štiti od užarenih zraka. Ova oblast može biti lepo ukrašena pravom završnom obradom, kompetentnim osvetljenjem, dobro odabranim lakonskim nameštajem. Istina, ova opcija je namenjena samo za toplu sezonu.

Zanimljivo rešenje bilo je dvorište pozajmljeno iz dizajna parcela zapadnih kuća. Tako se zove dvorište, popločano pločicama, u kome se nalazi peć za roštilj, klupe, mali bazen, pa čak i leje. To jest, ovo je cela teritorija za rekreaciju, koja će postati omiljeno mesto za sve članove domaćinstva. Ali takav projekat zahteva ozbiljna ulaganja.

Varijanta bliža postsovjetskoj osobi, letnja kuhinja. Jedno ime govori o nameni ove zone. U vrelim letnjim danima kuvanje u kući je muka. Na ulici je druga stvar, a nema osećaja suženja prostora, zagušljivosti, a apetit na svežem vazduhu je sasvim drugačiji.

Letnja kuhinja je konstruktivno platforma sa krovom pričvršćenim na stubove. U stvari, ovo je šupa za roštilj. Zimi se peć zatvara, nameštaj i oprema se unose u kuću. Ako se nadstrešnica nalazi samo iznad peći, a ostatak prostora (trpezarija) je otvoren, onda se ispostavlja da je projekat budžetski.

Najlakši materijal za obradu i ugradnju je drvo. Za krov možete odabrati jeftin i izdržljiv polikarbonat. Šupe od njega se podižu brzo i lako. Nadstrešnica se postavlja ili na drvene noge tretirane od propadanja i gorenja, ili na metalne nosače. Takođe možete napraviti stubove od cigle: proces je duži, ali struktura će takođe dobiti veću snagu.

Nosači napravljeni od metala (na primer aluminijuma) će zadovoljiti sve zahteve zaštite od požara. U ovome su pobedili prečku. A ako se čini da metalne noge nisu dovoljno estetski ugodne, možda će ih samo trebati ofarbati.

Obično odlučuju da izgrade sjenicu dalje od glavnog stana. To je struktura sa četiri zida, krovom i temeljom.

Dizajn će biti stacionaran, tako da bi čak i mala sjenica trebala biti organska za glavnu kuću. To znači da je neophodno sačuvati stilsku sličnost objekata.

• Klasična sjenica za roštilj je jednostavna, ali sofisticirana sa čistim linijama. Za izgradnju takve zgrade koriste se cigla, beton, keramika, prirodni kamen.
• Sjenica u seoskom stilu je udobna struktura, često pravougaona, zasnovana na upotrebi drveta.
• Sjenica u orijentalnom stilu se često pravi u obliku japanske pagode ili kineske nadstrešnice. Ovde dominiraju svetle boje.
• Pa, jedan od najmodernijih stilskih pravaca je etno. U dizajnu se koriste samo prirodne boje i materijali. Stil karakteriše konciznost, čak i neka brutalnost.Blizu je prirodi i jednostavno.

Postoji mnogo opcija: od provansalskog stila sa visećim saksijama i ukrasnim drvenim kutijama za cveće do veselog i veselog bohoa, koji zaslepljuje svojim bojama i dinamikom.

Izgradnja temelja je obavezan korak. Bez toga, dizajn će verovatno uskoro propasti. Da biste popunili temelj, morate ukloniti gornji sloj tla, ostaviti gustu zemlju, ukloniti korenje iz zemlje. Dalje, oznake se prenose na zemlju. Na uglovima sjenice, klinovi su zabijeni u zemlju, omotani oko perimetra konopcem. Treba iskopati rov prema oznakama.

Zidovi rova ​​treba da budu vertikalni i donji nivo. Prvo, pesak se sipa na dno, zatim drobljeni kamen. Nakon nabijanja ovih slojeva, možete uzeti oplatu, napravljenu od drvenih ploča oborenih zajedno. Zatim se beton meša i sipa u rov. Nakon što je ova faza spremna, pod se montira prema crtežima. Obično su to prečke sa drvenim gredama, sve ploče su tretirane antiseptikom.

Zidovi se mogu, na primer, proširiti samo do sredine vidikovca. Zatim duž perimetra na unapred određenom nivou, grede ograde su fiksirane. Pričvršćuju se na stubove metodom „teon-groove“ i pričvršćuju se vijcima, zavrtnjima ili konzolama. A prostor između drveta i krova je položen tankom rešetkom.

Ali to je samo jedna opcija. Takođe, zidovi se mogu napraviti od istog polikarbonata, blok-hausa ili drvene obloge. Takođe možete napraviti takozvani živi zid od biljaka penjačica.

Može biti šupa, zabat, kuka, kuka, kupola, konkavna, piramidalna. Svaki krov se sastoji od nosećeg sistema i krovne ploče. Sistem raftera je podvrgnut glavnom opterećenju. Letvica omogućava ravnomerno raspoređivanje opterećenja na stubove vidikovca.

Sjenica može biti impregnirana jedinjenjima koja će ga učiniti otpornijim na uticaj spoljašnjeg okruženja. Oni (ili dodatna obrada) će transformisati strukturu na bolje. Ovo se odnosi na boje i lakove, mrlje, tonere.

Kako tačno može izgledati prostor za roštilj sa nadstrešnicom može se detaljno ispitati u sledećem izboru primera.

Inspirativni projekti.

• Udobna, mala i istovremeno jednostavna opcija za uređenje prostora za roštilj. Ovde staje sve što vam treba. Lokalitet je istovremeno uronjen u zelenilo (vizuelno tako izgleda), harmonično zoniran i dobro zaštićen neobičnom krošnjom.

• Veliki prostor gde će sve stati za kuvanje i naknadne obroke. Ispostavilo se da je lokacija lagana, jer je glavni materijal nadstrešnice bio providni polikarbonat.

• Veoma lep prostor za rekreaciju, u koji će stati mali roštilj, a svi koji žele da sede i razgovaraju - takođe. Krošnja je dovoljno velika da se skloni od lošeg vremena.

• A evo gazeboa sa zabatnim krovom i rešetkastim zidovima. Ovde se nalazi šporet i veoma blizu trpezarije, što je prilično udobno.

• Veoma interesantno rešenje - iako nije budžetsko, ali vredi razmatranja. Prostor za kuvanje roštilja sadrži nešto poput barskog stola, ali glavna trpezarija je iza zida.

• Konstrukcija od kamena i drveta uvek izgleda ubedljivo i prirodno. Postoje dve oblasti pored peći: opuštanje i trpezarija.Mnogi ljudi mogu biti ovde u isto vreme.

• Moderan prostor za roštilj u prelepom prostoru - zanimljivo je uređen nastavak stola za kuvanje u šanku. Ovde će biti posebno prijatno uveče.

• Prilično velika zatvorena letnja kuhinja pod ogromnom nadstrešnicom. Odavde možete otići samo za noć, spavati u kući. Čak se i medijska zona sa TV-om i sofom uklapa u tako dobro osmišljen prostor.

• Kompaktno, ali čvrsto rešenje. Sve izgleda veoma minijaturno, ali u isto vreme sve što vam treba je ovde. Nadstrešnica je mala, trpezarija je potpuno spolja.

• Na jednom mestu nalazi se peć i ognjište. Samo peć je zaštićena od kiše, ali ognjište nije. Ali ovo rešenje je prilično interesantno.

Za informacije o tome kako napraviti nadstrešnicu iznad roštilja svojim rukama, pogledajte sledeći video.