Paradajz Goveđe srce roze

Paradajz Goveđe srce je možda najomiljenija sorta baštovana u našoj zemlji. Bio je popularan kod baka i deda modernih letnjih stanovnika. Na osnovu ove sorte uzgajane su mnoge sorte. Trenutno postoji narandžasto, crno, žuto, roze, breskvasto, krem, čokoladno Bull Heart. U ovom članku ćemo analizirati jednu od ovih sorti - Pink Bull Heart.

Paradajz su u Državnom registru 2012. godine registrovali uzgajivači Agrofirma Aelita LLC N. V. Nastenko, M. N. Gulkin i V. G. Kachainik. Sorta je stekla široku popularnost. Mnogi vrtlarci ga sade svake godine.

Goveđe srce roze se odnosi na determinantne sorte paradajza. Biljka je srednje veličine, sa dugim periodom plodonošenja, visokim prinosom. Kada se uzgaja u stakleniku, dostiže visinu od 1,8 m, na otvorenom tlu - do 1,3 m. Moćan korenov sistem se delimično širi po površini, delimično raste duboko u zemlju.

Stabljika je tanka i prilično krhka, pa joj je potrebna podvezica. Lišće je slabo, listovi su veliki tamnozeleni. Na svakoj četkici raste 3-4 paradajza. Cvast je složena, stabljika je bez artikulacije.

Prosečna težina ploda je 250-350 g.Prvi plodovi su krupniji, kasnije postaju manji. Njihov oblik je drugačiji. Neki plodovi, sasvim u skladu sa nazivom sorte, izgledaju kao srce, sa oštrim vrhom na vrhu. Drugi su spljošteno-konusni.

Plodovi su ružičasti ili grimizno-ružičasti. Njihova površina je blago rebrasta. Koža je prilično gusta.

Sorta ruža srca je pogodna za razne kulinarske tretmane. Veoma dobro za pravljenje letnjih salata. Koristi se za konzerviranje sa kriškama, sokom, pravljenje sosova.

Plodovi se ne čuvaju dugo vremena. Preporučljivo je koristiti potpuno zreli paradajz u roku od 3 dana nakon uklanjanja sa grane. Takođe je bolje ne čuvati malo nezrele duže od 2 nedelje.

Paradajz je divan ukus - sladak, sa blagom kiselošću. U odeljku možete videti mnogo malih gnezda - počevši od 6 komada, koji sadrže vrlo malo semena. Pulpa je sočna i mesnata, aromatična, jarko ružičaste boje.

Što se tiče sazrevanja, sorta je srednje sezone. Od nicanja prvih izdanaka do sazrevanja prvih plodova prođe 120-130 dana.

Sorta Bovine Heart Pink spada u visokoprinosne sorte - u proseku dobijaju 7,5-8 kg / m2. m.

Da bi paradajz rastao i sazreo, seje se za rasad u prvoj polovini marta. Važno je dezinfikovati seme - držati ih 20 minuta u slabom rastvoru kalijum permanganata ili tretirati sa Bravo. Takva prevencija će dovesti do činjenice da na odraslom grmu neće biti kladosporioze i apikalne truleži, koji često inficiraju paradajz ove sorte.

U otvorenom tlu sadnice se sade od 15. maja do 5. juna. Ako je moguće povratiti mraz, potrebno je da organizuje privremeno sklonište. Ako se staklenik zagreva, sadnice se mogu saditi i u aprilu. Ona se uvek brzo ukorenjuje i raste.

Optimalna šema sadnje je 40k60 cm Pored svake sadnice odmah se postavlja oslonac, na koji će naknadno biti potrebno vezati deblo kako raste.

Da biste dobili dobru žetvu, grm mora biti pravilno formiran. Postoje 3 opcije za formiranje grma.

1. Na grmu je ostavljen samo jedan izdanak, na njemu 6-7 četkica voća.
2. Ostavite glavno deblo i izdanak koji je izrastao od prvog donjeg posinka. Svi ostali posinci se uklanjaju, kao i donji listovi.
3. Za ovu sortu paradajza dobro je koristiti ovaj način formiranja grma. Ostavite jedan glavni izlaz. Nakon što se na njemu formiraju 3 cvetne četke, vrh ovog izdanka se priklješti i pusti se da raste pastorak, koji se nalazi ispod gornje cvetne četke. Ovaj posinak će formirati novo glavno deblo. Kada se, zauzvrat, na njemu pojave 3 cvetne četke, operacija se ponavlja. Ovom agrotehničkom metodom dobija se više krupnih paradajza iz svakog grma.

Neophodno je stepsonirati svakih 10-14 dana.

Biljke treba redovno zalivanje 2-3 puta nedeljno. Kao i svi paradajz, potrebno ih je zalijevati samo u korenu, kako ne bi izazvali pojavu bolesti. Dok se ne pojave jajnici i paradajz se ne sipa, grmlje se hrani složenim mineralnim đubrivima. Kada je sazrevanje plodova već počelo, oni se hrane pilećim izmetom natopljenim vodom. Da ne bi spalili grmlje, razblaži se vodom u omjeru 1: 20 (pola litra infuzije na 10 litara vode). Učestalost hranjenja je 2 puta mesečno.

Tokom aktivnog sazrevanja plodova, zalivanje je potrebno ređe - najviše jednom nedeljno. U suprotnom, voće će početi da puca i ima vodeni ukus.

Berba počinje u julu i traje do kraja avgusta.

Pažnja! Postepeno uklanjanje listova pomaže plodovima da zajedno sazrevaju.

Pri dugotrajnom kišnom vremenu, paradajz je bolje brati kada tek počinje da postaje ružičasto da ne bi došlo do pucanja ploda. To važi i kada ih je potrebno transportovati ili da bi se produžio rok trajanja.

Sorta goveđe srce Pink je podložna kasnoj fleki. Bolje je odmah primeniti "Fitosporin" za njegovu prevenciju. Prskajte im i grmlje i zemlju, najbolje tri puta u sezoni.

Često, ružičasti paradajz goveđeg srca napada gljivična trulež.

• Siva trulež. Na listovima se pojavljuju smeđe mrlje koje su prekrivene puhastim cvetom sive boje. U ovom slučaju, sva pogođena područja moraju odmah biti odsečena, ostavljajući samo zdravo tkivo. Grmlje se prskaju fungicidima (Fundazol, Skor, Ordan, Previkur) ili preparatima bakra.
• Cladosporium (smeđa mrlja). Na listovima se pojavljuju žute mrlje. Postepeno rastu i lišće otpada. Ako ne preduzmete akciju, cveće i plodovi počinju da se suše. Zaražene biljke tretiraju se preparatima bakra. Da bi se izbegla ova bolest, seme se tretira sa "Bravo" pre setve.
• Vrhunska trulež. Na zdravim biljkama na vrhovima plodova pojavljuju se žarišta truleži. Postepeno raste, trulež uništava sve plodove, pretvarajući ga u bezobličnu masu. Nedeljno prskanje od 10 g / 10 l vode sa kalcijum nitratom i zalivanje korena - do 2 l po grmu može pomoći.

Sada o štetočinama. Pre svega, to je lisna uši. Taloži se na unutrašnjoj strani listova i usporava rast. Da bi se oslobodili, biljka se tretira insekticidima (Confidor, Akarin, Decis).

Ako vidite da listovi aktivno jedu gusenice, znajte da je ovo merica paradajza. Nakon toga, oni se pretvaraju u neobične leptire. U borbi protiv njih pomoći će "Decis Profi", "Zolon", "Karate".

U zaključku, recimo da uzgajanje ove sorte paradajza nije najjednostavnija stvar, mnogo se petlja sa tim. Ali sve se isplati visokim prinosom, odličnim ukusom i lepotom paradajza.